Metélő fokhagyma (Allium tuberosum)

Évelő, 25 - 30 cm magas fűszernövény. Levelei nem csövesek, mint a snidlingé, hanem húsosak. Az egész növény fokhagymaillatú. Napos, tápanyagdús helyet kedvel.

Vetés: március-áprilisban. A vetést tartsuk állandóan nedvesen, mivel nagyon lassan kel.
Térállás: 25-30 x15-20 cm.
Felhasználás: júliustúl vághatjuk leveleit, melyeket saláták, tojásételek, túró ízesítésére használunk. Nyers fogyasztása után sem okoz kellemetlen leheletet.

vissza...