Metélőhagyma (Allium schoenoprasum)

Metélőhagyma (Allium schoenoprasum)

"Snidling"-ként is ismert évelő hagymaféle. A fűszerkert egyik alapnövénye. Télen konyhaablakban cserépben hajtatható.

Vetés: március elején, 25-30 cm-es sortávolságra, 1-2 cm mélyre. 15-20 0C fokon 10-15 nap alatt kicsírázik.
Vetőmagszükséglet:
20g/10 m2.
Felhasználás: frissen levágott leveleit túró, tojásételek, saláták ízesítésére használjuk. Vérképző. Vitaminban- és ásványi anya-gokban gazdag.

vissza...