Zöldborsó fajták jellemző tulajdonságai |
|||||||
Fajta neve | Éréscsoport | Növénymagasság cm | Hüvelyhossz cm | Magszám hüvelyenként | Szem színe | Szem nagysága mm | |
A1-nagyon korai, A2-korai, B1-középkorai, B2-középkésői, C1-késői, C2-nagyon késői |
|||||||
CUKORBORSÓ | Termésük hüvelyestől fogyasztható, a belső rostos pergamenthártya hiányzik belőlük. |
||||||
Toledo Sugar |
A2 | 65-75 | 11 | világoszöld | |||
Frühe Henrik |
A2 | 65-70 | 10-11 | világoszöld | |||
KIFEJTŐBORSÓK |
Hidegtűrők, a legkorábban vethetők, zsengeségük rövidebb ideig őrzik meg, mint a velőborsók. |
||||||
Facima |
A1 | 40-50 | 5-6 | 6-7 | világoszöld | 6-7 | |
Gloria de Quimper |
A1 | 30-40 | 5-7 | 4-6 | világoszöld | 6-8 | |
Debreceni világoszöld |
A2 | 35-45 | 6-8 | 7-9 | világoszöld | 6-8 | |
Rajnai törpe |
A2 | 35-45 | 7-8 | 6-8 | sötétzöld | 8-10 | |
Debreceni sötétzöld |
B1 | 45-60 | 6-8 | 7-8 | sötétzöld | 6-8 | |
VELŐBORSÓK |
Keléskor érzékenyebbek az alacsony hőmérsékletre, de hosszabb ideig szedhetők zsenge állapotban. |
||||||
Léda |
A1 | 45-55 | 6-8 | 7-8 | sötétzöld | 6-8 | |
Prémium |
A1 | 60-70 | 7-8 | 7-8 | sötétzöld | 9-10 | |
Coral |
A2 | 60-70 | 7-8 | 5-6 | sötétzöld | 8-10 | |
Debreceni korai velő |
A2 | 35-45 | 8-9 | 8-10 | sötétzöld | 7-9 | |
Karlos |
A2 | 45-50 | 8-9 | 7-8 | középzöld | 8-10 | |
Rapid |
A2 | 50-60 | 6-7 | 6-7 | sötétzöld | 9-11 | |
Újmajori korai |
A2 | 60-70 | 7-8 | 5-7 | sötétzöld | 7-10 | |
Bella |
B1 | 50-60 | 7-10 | 7-9 | sötétzöld | 10-11 | |
Kelvedon csodája |
B1 | 45-60 | 7-8 | 6-8 | sötétzöld | 6-9 | |
Újmajori középkorai |
B1 | 55-65 | 7-8 | 6-8 | sötétzöld | 7-10 | |
Ambassador |
C1 | 70-75 | 7-8 | 7-8 | sötétzöld | 8-10 | |
Erika |
C1 | 40-60 | 8-10 | 7-10 | sötétzöld | 8-9 | |
Jof |
C1 | 70-80 | 8-9 | 6-7 | sötétzöld | 9-11 | |
Jubileum |
C1 | 50-70 | 8-10 | 8-11 | sötétzöld | 8-10 | |
Mastin |
C1 | 50-60 | 9-10 | 8-9 | sötétzöld | 8-10 | |
Onward |
C1 | 70-80 | 10-11 | 7-8 | sötétzöld | 10-11 | |
Zeusz |
C1 | 60-80 | 8-10 | 7-8 | sötétzöld | 8-10 | |
Zsuzsi |
C1 | 80-85 | 9-11 | 8-10 | sötétzöld | 8-10 | |
Rondo |
C1 | 50-60 | 8-9 | 7-8 | sötétzöld | 8-9 | |
BORSÓCSALÁDOK |
Négy különböző érésű fajtából tevődik össze. Friss fogyasztásra folyamatosan szedhető több héten át. |
||||||
Debreceni nemesítésű |
Összetevők:Debreceni világoszöld, Debreceni sötétzöld, Erika, Panni |
||||||
Újmajori nemestésű |
Összetevők:Újmajori középkorai, Újmajori középkésői, Jubileum, Bella |
||||||
Bab fajták jellemző tulajdonságai |
|||||||
Fajta neve |
Éréscsoport | Növénymagasság cm | Hüvelyhossz cm | Hüvely keresztmetszete | Szem színe | ||
SÁRGAHÜVELYŰ BOKORBAB |
|||||||
Budai piaci |
korai | 40-50 | 12-16 | széles, ovális | fehér | ||
Sonesta |
igen korai | 40-45 | 13-14 | kerek | fehér | ||
Rézi |
középérésű | 45-50 | 12-13 | ovális | fehér | ||
Cherokee |
középkorai | 40-55 | 10-14 | széles, ovális | fekete | ||
Lada |
középkorai | 25-40 | 8-12 | kerekded | fehér | ||
Minidor |
középkorai | 35-40 | 12-13 | kerek | fehér | ||
Maxidor |
középérésű | 25-40 | 10-14 | kerekded | fehér | ||
Janka |
középkésői | 40-50 | 10-12 | ovális | fehér | ||
Orinoco |
késői | 40-45 | 12-13 | kerek | fehér | ||
ZÖLDHÜVELYŰ BOKORBAB |
|||||||
Scuba |
korai | 40-45 | 13-14 | kerek | fehér | ||
Főnix |
középkorai | 40-45 | 12-13 | kerek | fehér | ||
Magnum |
késői | 34-40 | 10-12 | kerek | fehér | ||
Dolichos (spárgabab) |
késői | 35-40 | 15-16 | ovális | krémszínű fekete köldökkel |
||
Fajta neve |
Éréscsoport | Növénymagasság cm | Hüvelyhossz cm | Magszám hüvelyenként | Szem színe | ||
ÉTKEZÉSI SZÁRAZBABOK |
|||||||
Seaway (gyöngybab) |
késői | 30-42 | 7-8 | 7-9 | fehér | ||
Start (gyöngybab) |
késői | 40-45 | 6-8 | 5-6 | fehér | ||
Békési fehér |
késői | 35-40 | 13-15 | 5-7 | fehér | ||
Hópehely |
késői | 40-45 | 8-10 | 5-7 | fehér | ||
Borlotto Lingua de fuoco |
középkorai | 40-45 | 13-14 | 5-6 | pirossas-barna cirmos |
||
Inka |
középérésű | 35-45 | 13 | 5-6 | világosbarna s. barna foltokkal |
||
Rocco |
késői | 40-50 | 10-12 | 4-7 | drapp sötétlila foltokkal |
||
Diana |
kőzépérésű | 35-40 | 8-10 | 5-6 | drapp,barna folttal |
||
Réka |
késői | 45-55 | 12 | 4-6 | drapp, bordó cirmos |
||
Alex |
középérésű | 55-60 | 11-13 | 5-7 | bordó |
||
Anita |
középérésű | 45-50 | 9-12 | 4-6 | barna, bordó cirmos |
||
KARÓSBABOK |
|||||||
Aranysugár |
korai | 200 | 17-18 | 5-6 | barna |
||
Díszbab |
késői | 200-250 | 12-14 | 4-5 | lila, fekete mintázattal |
||
Juliska |
középérésű | 250 | 16-18 | 4-7 | barna | ||
Velence csodája |
késői | 200-250 | 16-20 | 5-8 | fekete | ||
Iregi fehér saláta |
késői | 200-250 | 12-13 | 3-4 | fehér | ||
Corona |
késői | 250-300 | 13-14 | 3-4 | fehér | ||
Talizmán |
késői | 200-300 | 15 | 5-6 | drapp alapon bordó mintázatú |
||
Lingua de fuoco 2 |
késői | 250-300 | 15 | 6-8 | élénkpiros cirmos |
||
Zalán (limabab) |
késői | 200-250 | 15-20 | 2-3 | drapp alapon bordó mintázatú |
||
Méteresbab (Vigna) |
kőzépérésű | 200 | 50-60 | 15-20 | krémszínű fekete köldökkel |
||