Borkén

KÉNLAP 1 kg
Arzén- és azbesztmentes, nem csöpögő

A csomagban lévő kénlapokból egy szelet elegendő 1 hl-es hordó kénezéséhez. Az űrtartalomnak megfelelő mennyiségű kénlapot (ketté is törhető a szelet) fűzzük fel egy drótra (ne legyen rézből!), gyújtsuk meg és helyezzük a hordóba, majd dugóval zárjuk le. 24 óra múlva úgy emeljük ki az elégett szeleteket, hogy a maradványok egyben maradjanak. Amennyiben a szeleteken a kén nem égett el ismételjük meg az eljárást. Többszöri sikertelen égetés esetén a hordó tisztításra szorul.

vissza...

Kezelendő termék	Adagolás módja	Javasolt mennyiség
1. Cefre	Daráláskor apránként adagoljuk és elkeverjük, vagy a már ledarált darált cefrére szórjuk	5-15g/100 kg

2. Must	Csak akkor adagoljuk, ha a cefrét nem kezeltük. -egészséges termés, friss, édes must esetén	10g/hl

	-kissé rohadt termés esetén	15g/hl

	-rohadt, penészes szemekből készített musthoz	20g/hl

	-friss must szállításakor	30g/hl

3. Bor, gyümölcsbor	-gyenge kénezés: első és második fejtéskor száraz, savas boroknál, második fejtéskor az édeskés, lágy boroknál, darabban álló boroknál, harmadik fejtéskor egészséges, fiatal fehér-, siller- és vörösboroknál, óbornál	5-10g/hl

	-közepes kénezés: fejtéskor az édeskés, nehezen tisztítható lágy boroknál, mérsékelten záptojásszagú boroknál, összegyűjtött seprő és aljboroknál, kezdődő borbetegségek esetén	20g/hl

4. Savanyúság	-káposztasalátához, csalamádéhoz, paprikához	2,5g/5 literes üveg

5. Gyümölcslé		1g/10 l

vissza...

lap teteje