NÁTRIUM-BENZOÁT

Tartosítószer befőzéshez

Felhasználás:
Elsősorban savanyúságok tartósításához ajánljuk. 15 gramm nátrium-benzoát 10 liter savanyúság felöntő levéhez elegendő. A tartósítószert a felöntőléhez való adagolás előtt forró vízben oldja fel, majd az oldatot a már kihűlt felöntőléhez öntse. Ha nem használja fel egyszerre a teljes mennyiséget, az alábbi elkészítési és tárolási módot javasoljuk: a tasak tartalmát 3,3 l foró vízben célszerű feloldani. Ez esetben0,5 dl oldat egy liter felöntőléhez legendő tartósítószert tartalmaz. A maradék oldat akár hetekig tárolható és kősőbbi időpontban felhasználható.

  vissza...