ÉTKEZÉSI ZSELATIN
Kocsonya, gyümölcszselé, aszpik készítéséhez.
Felhasználási javaslat:
Kocsonyához: 4-5 tányérhoz 4 púpozott teáskanál
Gyümölcszseléhez: 1 dl vízhez 2 csapott teáskanál
Aszpik készítéséhez: 1 dl vízhez 2 púpozott teáskanál zselatin szükséges.
A zselatint langyos vízhez adjuk, és folyamatos kevergetés közben felforraljuk. A tűzről levéve hagyjuk kihűlni.