Zöldborsó fajták jellemző tulajdonságai
Fajta neve Éréscsoport Növénymagasság cm Hüvelyhossz cm Magszám hüvelyenként Szem színe Szem nagysága mm
A1-nagyon korai, A2-korai, B1-középkorai, B2-középkésői, C1-késői, C2-nagyon késői
CUKORBORSÓ
Termésük hüvelyestől fogyasztható, a belső rostos pergamenthártya hiányzik belőlük.
Toledo Sugar
 A2 65-75 11 világoszöld
Frühe Henrik
 A2 65-70 10-11 világoszöld
KIFEJTŐBORSÓK
Hidegtűrők, a legkorábban vethetők, zsengeségük rövidebb ideig őrzik meg, mint a velőborsók. 
Facima
 A1 40-50 5-6 6-7 világoszöld 6-7
Gloria de Quimper
 A1 30-40 5-7 4-6 világoszöld 6-8
Debreceni világoszöld
 A2 35-45 6-8 7-9 világoszöld 6-8
Rajnai törpe
 A2 35-45 7-8 6-8 sötétzöld 8-10
Debreceni sötétzöld
 B1 45-60 6-8 7-8 sötétzöld 6-8
VELŐBORSÓK
Keléskor érzékenyebbek az alacsony hőmérsékletre, de hosszabb ideig szedhetők zsenge állapotban.
Léda
 A1 45-55 6-8 7-8 sötétzöld 6-8
Prémium
 A1 60-70 7-8 7-8 sötétzöld 9-10
Coral
 A2 60-70 7-8 5-6 sötétzöld 8-10
Debreceni korai velő
 A2 35-45 8-9 8-10 sötétzöld 7-9
Karlos
 A2 45-50 8-9 7-8 középzöld 8-10
Rapid
 A2 50-60 6-7 6-7 sötétzöld 9-11
Újmajori korai
 A2 60-70 7-8 5-7 sötétzöld 7-10
Bella
 B1 50-60 7-10 7-9 sötétzöld 10-11
Kelvedon csodája
 B1 45-60 7-8 6-8 sötétzöld 6-9
Újmajori középkorai
 B1 55-65 7-8 6-8 sötétzöld 7-10
Ambassador
 C1 70-75 7-8 7-8 sötétzöld 8-10
Erika
 C1 40-60 8-10 7-10 sötétzöld 8-9
Jof
 C1 70-80 8-9 6-7 sötétzöld 9-11
Jubileum
 C1 50-70 8-10 8-11 sötétzöld 8-10
Mastin
 C1 50-60 9-10 8-9 sötétzöld 8-10
Onward
 C1 70-80 10-11 7-8 sötétzöld 10-11
Zeusz
 C1 60-80 8-10 7-8 sötétzöld 8-10
Zsuzsi
 C1 80-85 9-11 8-10 sötétzöld 8-10
Rondo
 C1 50-60 8-9 7-8 sötétzöld 8-9
BORSÓCSALÁDOK
Négy különböző érésű fajtából tevődik össze. Friss fogyasztásra folyamatosan szedhető több héten át.
Debreceni nemesítésű
Összetevők:Debreceni világoszöld, Debreceni sötétzöld, Erika, Panni
Újmajori nemestésű
Összetevők:Újmajori középkorai, Újmajori középkésői, Jubileum, Bella
Bab fajták jellemző tulajdonságai
Fajta neve
 Éréscsoport Növénymagasság cm Hüvelyhossz cm Hüvely keresztmetszete Szem színe
SÁRGAHÜVELYŰ BOKORBAB
Budai piaci
 korai 40-50 12-16 széles, ovális fehér
Sonesta
 igen korai 40-45 13-14 kerek fehér
Rézi
 középérésű 45-50 12-13 ovális fehér
Cherokee
 középkorai 40-55 10-14 széles, ovális fekete
Lada
 középkorai 25-40 8-12 kerekded fehér
Minidor
 középkorai 35-40 12-13 kerek fehér
Maxidor
 középérésű 25-40 10-14 kerekded fehér
Janka
 középkésői 40-50 10-12 ovális fehér
Orinoco
 késői 40-45 12-13 kerek fehér
ZÖLDHÜVELYŰ BOKORBAB
Scuba
 korai 40-45 13-14 kerek fehér
Főnix
 középkorai 40-45 12-13 kerek fehér
Magnum
 késői 34-40 10-12 kerek fehér
Dolichos (spárgabab)
 késői 35-40 15-16 ovális
krémszínű fekete köldökkel
Fajta neve
 Éréscsoport Növénymagasság cm Hüvelyhossz cm Magszám hüvelyenként Szem színe
ÉTKEZÉSI SZÁRAZBABOK
Seaway (gyöngybab)
 késői 30-42 7-8 7-9 fehér
Start (gyöngybab)
 késői 40-45 6-8 5-6 fehér
Békési fehér
 késői 35-40 13-15 5-7 fehér
Hópehely
 késői 40-45 8-10 5-7 fehér
Borlotto Lingua de fuoco
 középkorai 40-45 13-14 5-6
pirossas-barna cirmos
Inka
 középérésű 35-45 13 5-6
világosbarna s. barna foltokkal
Rocco
 késői 40-50 10-12 4-7
drapp sötétlila foltokkal
Diana
 kőzépérésű 35-40 8-10 5-6
drapp,barna folttal
Réka
 késői 45-55 12 4-6
drapp, bordó cirmos
Alex
 középérésű 55-60 11-13 5-7
bordó
Anita
 középérésű 45-50 9-12 4-6
barna, bordó cirmos
KARÓSBABOK
Aranysugár
 korai 200 17-18 5-6
barna
Díszbab
 késői 200-250 12-14 4-5
lila, fekete mintázattal
Juliska
 középérésű 250 16-18 4-7 barna
Velence csodája
 késői 200-250 16-20 5-8 fekete
Iregi fehér saláta
 késői 200-250 12-13 3-4 fehér
Corona
 késői 250-300 13-14 3-4 fehér
Talizmán
 késői 200-300 15 5-6
drapp alapon bordó mintázatú
Lingua de fuoco 2
 késői 250-300 15 6-8
élénkpiros cirmos
Zalán (limabab)
 késői 200-250 15-20 2-3
drapp alapon bordó mintázatú
Méteresbab (Vigna)
 kőzépérésű 200 50-60 15-20
krémszínű fekete köldökkel

vissza

lap teteje