Tojásgyümölcs / Padlizsán / (Solanum melongena)
Tipp: A padlizsán nagyon tápanyagdús zöldség és sokféleképp elkészíthető. Panírozva és olajban kisütve finom csemege, de kenyérre kenhető krémnek kikeverve is kiváló.
Receptek: Rántott padlizsán, Padlizsánkrém
 
Black beauty Violetta lunga
Középkésői, bőtermő szabadföldi- és hajtatási fajta. A növény sűrű, zárt, alacsony bokrot képez. Termése 250-300 g átlagsulyú, gömbölyded alakú. Héja középlila, húsa halvány krémszínű.
bővebben...
Korai, jó termőképességű fajta. Fólia alatti termesztésre és szabadföldre ajánlott. Növekedése középerős, egyenes félmagas bokrot képez. Termése henger alakú, 20-22 cm hosszú, héja sötétlila...
bővebben...
 
vissza