Muskotályzsálya (Salvia sclarea)

Terebélyes, 1-1, 5 m magas, kétéves fűszernövény. Virágai ibolyaszínűek. Melegkedvelő, sok fényt igényel.

Vetés: márciusban vessük 45-50 cm-es sortávolságra, 2-3 cm mélyre. Első évben csak tőlevélrózsát fejleszt és csak az áttelelés után képez magszárat.
Felhasználás: a második évben július-augusztusban vágjuk levél nélküli virágzatát, a teljes virágzás után 8-10 nappal. Kellemes, ámbra illatú, muskotály zamatú borok készítésére használható. Teája külsőleg gyulladáscsökkentőként, belsőleg felfúvódás ellen használható.

vissza...