PASZTINÁK (Pastinaca sativa) | ||||||||||||||||||||
A petrezselyemnél gazdaságosabb, sima felületű, édeskés, fűszeres ízű. Gyengébb talajokon, ahol a petrezselyem vagy a sárgarépa nem, vagy csak gyenge minőségben terem, például elágazó, „szőrös" gyökereket fejleszt, szinte csak a pasztinákot termesztik.  
|
||||||||||||||||||||
vissza |