A retek rövid tenyészidejű növény, mely köztes növényként is kiválóan termeszthető. Napfényes helyet, középkötött talajt igényel. Vigyázzunk, hogy ne kerüljön frissen trágyázott talajba. Rendszeres öntözéssel elkerülhetjük a gumók pudvásodását.
Tipp:A korai retek, ha túl sűrűn vetjük és nem egyeljük ki, korán magszárba indul, mivel nem jut elég fényhez. A vízhiánynak pudvásodás a hatása. A lassan kelő zöldségfélék (petrezselyem, sárgarépa) vetőmagjához keverjünk 10-15%-os arányban retek magot sorjelzőnek. A korán kikelt retek mutatja a sárgarépavetés sorát kapáláskor, és mivel csak ritkán kel hamar megnő.
1g=mag-szám |
Vetőmag-igény g/10 m2 |
Vetésidő
szabadföldi termesztéshez |
Vetés-mélység cm |
Sor- és tőtávolság
cm |
Csírázási nap 6-20°C-on |
100-125 |
10-20 |
korai, nyári: III-IV,
őszi-téli: VI-VIII. |
2 |
15-25 x 4-8 |
6-10 nap |
A retek állandó, egyenletes vízellátást igényel, így sokáig lédús marad, és később pudvásodik. Általában köztesnövényként termesztjük (a korai retket), mivel rövid ideig marad az ágyásban. Az őszi-téli retket vethetjük másodveteményként, borsó, saláta, spenót után.
 
Termék- kód |
Fajta |
Típus |
Gumó alak, szín |
Megjegyzés |
629105 |
Ester |
hónapos |
skarlátpiros, nagy gumójú |
egész évben vethető 31-34 napos retek, nem pudvásodik |
629106 |
Korai legjobb (Cherry belle) |
hónapos |
megnyúlt gömb, piros |
szabadföldre, hajtatásra |
629108 |
Jégcsap (Eiszapfen) |
hónapos |
hosszú, fehér |
szabadföldre |
629104 |
Sora |
hónapos |
gömbölyű, élénkpiros, nagy |
gyors fejlődésű, nem pudvásodó vajretek |
629124 |
Francia reggeli (French breakfast) |
hónapos |
közepesen hosszú, piros fehér csúccsal |
szabadföldre, hajtatásra |
629207 |
Óriás vaj (Riesenbutter) |
hónapos |
gömbölyű, piros |
szabadföldre |
629201 |
Húsvéti rózsa (Ostergruss rosa) |
nyári |
hosszú, hegyes végű, kárminpiros |
szabadföldre |
629202 |
Jánosnapi |
nyári |
fordított tojás, barnás |
szabadföldre |
629203 |
Mikepércsi vaj |
nyári |
lapított gömb, fehér |
szabadföldre |
629302 |
Müncheni sör |
őszi |
elvékonyodó, félhosszú, fehér |
szabadföldre |
629211 |
Japán retek |
őszi |
hosszú |
szabadföldre |
629300 |
Panter |
őszi-téli |
gömbölyű, fekete |
másodveteményként termeszthető, húsa hófehér, ropogós |
629301 |
Kerek fekete |
őszi-téli |
kerek gömbölyű, fekete |
jól tárolható, kellemesen csípős ízű |
|